1、苦瓜具有清热解毒的功效，能够改善身体内部环境。

2、苦瓜还能够促进食欲，增强身体免疫力。

3、苦瓜营养丰富，富含多种维生素和矿物质。

4、苦瓜被誉为“良药”，在亚洲地区被广泛食用。

5、苦瓜的苦味能够刺激肠胃，帮助消化食物。

6、苦瓜具有降血糖、降血压等功效，对糖尿病患者有很好的保健作用。

7、苦瓜还能够起到督导皮肤、清除痤疮的作用，有美容功效。

8、苦瓜还能够防治晕车、晕船、晕机等症状。

9、苦瓜的烹饪方式多样，既可以清蒸、煮汤，又可以凉拌、炒面等。

10、苦瓜所含的成分能够帮助清洁血液，减少血脂、血压增高的风险。

11、苦瓜汁可以去除口臭、口腔溃疡等问题。

12、苦瓜被称为“排毒佳品”，能够有效清除体内有害物质。

13、苦瓜还能够增强视力、防治近视等问题。

14、苦瓜含有大量的维生素B，能够促进神经的正常发育和功能。

15、苦瓜拥有许多抗氧化作用，对预防老年痴呆等疾病有很好的帮助。